| עקבתי אחרי המתכון באדיקות ויצא מעולה! אז תאר לעצמך איזה אושר זה | אם אלו חורים קטנים יותר מעובי של עיפרון, זה בסדר: הם לא יפריעו לקובה להתהדק כראוי בבישול, ואפשר להמשיך הלאה |
|---|---|
| אני הכי אוהבת עם סלק, במקום שני - דלעת | וכמו עם כל תבלין שקונים טחון, מומלץ לרכוש בכמויות קטנות ולהשתמש במשורה, שכן הארומות והחוזק שלה שוככים עם הזמן |
| קובה ב-4 עונות השנה אחד המסרים שנראה ששפים וכתבי אוכל מודה באשמה מטפטפים לנו הוא לעבוד לפי העונות — עם חומרי גלם טריים שנמצאים בשיאם | מתכון הקוסקוס ללא גלוטן שלך באמת היה מתכון משנה חיים, כפי שציינת באתר, והשימוש בו מסב המון אושר לביתי חולת הצליאק |
|---|---|
| אז השארתי את הסיר על הכיריים לכמה שעות | סבתא מוזגת ישר מהברז, כי מה לעשות, כשמכינים מנה שנים מדידה הופכת לפעולה מיותרת |
| יש מספיק תיבול נוסף בבשר | אתה יכול להשתמש בסולת ללא גלוטן של תמי בן דוד — הבנתי שהיא מניבה תוצאות נפלאות |
|---|---|
| וזה רק בקובה שנכנסת למרק, לא התחלנו לדבר בכלל על עולם הקובות המטוגנות, כי זה כבר כתבה אחרת | החמוץ מגיע ממיץ לימון טרי כמובן, ואם אתם אוהבים עקצוץ על הלשון אפשר לשים גם מעט מלח לימון שהוא החומצה הציטרית שהלימון מכיל בצורה מרוכזת יותר |
אפשר להשתמש בקצת פחות מיץ לימון, הייתי צריכה לתקן כמה פעמים עם סוכר.
16