| האירוע השלישי קרה כשניסיתי להחליף את הראש דוש ובטעות יצאה לי חתיכה מהקיר יחד עם החיבור לצינור הישן | ואם כבר שווארמה שתהיה שווארמת פטריות וחצילים מושלמת שכזאת! הוא ממש לא מורגש ברמת הטעם שלו אלא בעיקר מוסיף נפח, בריאות ומרקם נהדרץ ודבר אחרון — זה תמיד חשוב לקרוא גם את ההערות שאני כותבת מתחת למתכון, אבל הפעם יותר מתמיד כי כתבתי לכם שם שדרוגים והחלפות למי שאין משהו בבית |
|---|---|
| שווארמת טופו כמובן אפרת אמנם ושווארמה צמחונית מירקות שורש אבל אנחנו עצלנים פלוס פלוס וטופו תמיד יש לי במקרר | שהוא מזמן הפך לחלק בלתי נפרד ממני כי הוא בעצם חלק מהעבודה שלי |
| פשוט ערבבו עם הכף ובתוך שניות יווצר לכם בצק, אבל לא דחוס, העיקר שניפטר מהשלוליות של הרטובים ונשאר עם מעין בצק לא אחיד שכזה | מטגנים כ — 10 דקות עד שהבצלים והטופו מעט נחרכים |
|---|---|
| חותכים את הבצל לרצועות דקות | במקרה הזה מוסיפים אותן אחרי הבצל ולא מוסיפים את הטופו עד שהן מוכנות וזהובות |
מזמינה אתכם להצטרף אלי למדיה חדשה עבורי, אבל ממש חביבה, עם ים רעיונות, תזכורות, מתכונים ועוד:.
| אמנם כמו לכל אתר של מתכונים טבעוניים גם לי יש מתכון להכנת שווארמה טבעונית מטופו וגם לשווארמת פטריות יער מדהימה! מטגנים את הירקות כ-2 דקות, ומוסיפים את הטופו | מערבבים היטב רצוי בעזרת הידיים ומשהים לכמה דקות |
|---|---|
| לפני יומיים איבדתי את הטלפון שלי | גם השווארמה הטבעונית מגוונת במספר מקורות אפשריים להכנה את חלקם כבר הכנתי בעבר ושיתפתי כאן בבלוג: , , פטריות פורטובלו, חלבון סויה וכמובן חלבון חיטה סייטן |
מי שבמקרה לא מכיר מורן שטרום היא נטורפתית ושפית מדהימה raw food שפיתחה גישת אכילה הנקראת 90%10, מה זה אומר? הנה, תחליף ריחני ומהיר הכנה לשווארמה, כל כולו מן הצומח, שלא רק שטעמיו דומים לאלה של המקור, הוא גם בריא יותר או מזיק פחות, תלוי את מי אתם שואלים וגם מספק מענה ממכר ולא מסובך שאפשר להכין בקלות במטבח הביתי.
30