אסי רוז מתכונים. מתוקים בריאים עם אסי רוז

התחלתי להירדם ופתאום עלתה בראשי אופציה שעוד לא ניסיתי אחרי ההכנה האכילה תהיה חלומית והמרקם שלו יהיה אחד המרקמים הטובים שתפגשו
השעה הייתה כבר 02:30, אני בשיא האנרגיות וממש לא מצליחה להירדם, כולם ישנים ואין לי עם מי להתרגש מהגילוי, אני מחליטה לבחור בשיר האהוב עליי, זה שהוכיח לי אי שם בקולנוע שחלומות מתגשמים, שרק התמדה ואמונה בעצמך יעניקו לך את הזכות להגשים את חלומותייך, שיש דרך לכל אחד בחיים והיא תלויה בבחירות שלו אם הייתי יכולה לכתוב על הלחם הזה פטנט זה היה קורה מזמן

דג אמנון אפוי על קרם שקדים, לימון וטימין

בכל לילה הלכתי לישון עם המחשבה איך?? הניחו לו להתקרר מינימום חצי שעה ממליצה על קירור של שעה לפחות.

30
דג אמנון אפוי על קרם שקדים, לימון וטימין
מתוקים בריאים, סדנת אפייה מקוונת, כל מה שיקים אתכם מהספה בסגר ויסגור לכם את הפינה על אוכל בריא, מתוק והכי טעים! תטעמו ותבדקו אם חסר מלח או מעט טעם לימוני, במידה וכן — הוסיפו וערבבו שוב
מתוקים בריאים עם אסי רוז
ואז מגיע הבוקר, אני קמה ומנסה, מנסה בכל פעם בסיס אחר שעולה במחשבותיי ויוצרת כיכר לחם
לחם עדשים טבעוני
למי שאוהב מי ורדים ניתן להחליף את תמצית השקדים במי ורדים
הוא מוכן וכדאי להוציא אותו עכשיו מהתנור להצטנן על השיש נפזר מעט שומשום מעל הלחם וניצור שני פסים בבלילת הלחם בעזרת סכין, הפסים לא יראו לעין אבל יעניקו ללחם יכולת תפיחה קלה יותר
שימו לב, פה מבחן הקיסם קצת שונה, הקיסם עתיד לצאת לכם מהמאפה עם מעט פירורי דביקים — זה תקין שאני כאן בדרך שלי, גאה בכל שלב ובכל רגע בו אני גדלה, מעריכה כל מכשול וכל הצלחה ולומדת מהכול

מרציפן מהיר עם מנקאי

בקערה ערבבו את כל מרכיבי הרוטב עד שכל הקורנפלור מתמוסס לגמרי.

20
דג אמנון אפוי על קרם שקדים, לימון וטימין
הכנתי לכל שכנה חבילה עם פרוסות לחמים וגבינת טופו שימתיקו להן את הבוקר
דג אמנון אפוי על קרם שקדים, לימון וטימין
במידה והכנתם הכל מראש, חממו את הרוטב במחבת עם 2-3 כפות מים
מרציפן מהיר עם מנקאי
ועכשיו אחרי כל המילים שלי אני מחליטה לשתף, לשתף אתכם ביצירה שלי, בהתגשמות כוונותיי וחלומותיי
אסי מספרת "התאהבתי אני מודה, התאהבתי בענק בירק הכי קטן עלי אדמות בבוקר קמתי בגאווה כאילו… מיכאל מתחתן היום! הכניסו את כל חתיכות המרציפן לקופסא אטומה ושימרו במקפיא לכל רגע של קפה מתוק שבא לכם
התרחצתי והתלבשתי יפה מהרגיל, הגעתי אל השיש, אל מצעד הלחמים שלי הניחו את כדור הבצק בצד למנוחה של חמש דקות, שימו לב הבצק מעט דביק במידה והוא דביק מידי הוסיפו עוד 2-3 כפות קמח שיבולת שועל

עוגיות לימון מנקאי

נחמם תנור ל180 מעלות טורבו ונרפד שתי תבניות בנייר אפייה.

3
מרציפן מהיר עם מנקאי
הוציאו מהתנור צננו מעט והגישו, ניתן לפדר במעט אבקת סוכר לפני ההגשה שימו לב יש לצנן את העוגיות לפני פיזור אבקת הסוכר
מתוקים בריאים עם אסי רוז
טיפים מאסי: אני ממליצה מאוד לערבב את המרציפן במעבד מזון ולא בקערה
מרציפן מהיר עם מנקאי
אבל אתם הייתם פה כשהוא נולד, שמעתם את הסיפור שלו ואת הדרך בה הוא נוצר, את הלילה הבלתי נשכח הזה תחושו בכל ביס שלכם